Itinerari Gastronomici: Tour culinari tra sapori e odori

Il cibo, si sa, è l'elemento che unisce intere popolazioni. Scopri i sapori e le ricette della Bella Italia raccontate con spirito critico e costruttivo.

luglio 2021

La Sardegna in tavola con il pane carasau

La cucina sarda si basa su elementi tradizionali semplici, materie prima di qualità che la rendono unica e speciale. Oggi vi parliamo del pane sardo, in particolare del Pane Carasau, che nasc...

Admin
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luglio 2021

Viaggio tra i sapori tipici del Salento

Il Salento è una terra ricca di colori e sapori, un perfetto mix tra mare e terra che regala sensazioni uniche a chiunque la provi. La cucina è fatta di ingredienti umili e poveri che, s...

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giugno 2021

Gli Arrosticini Abruzzesi: i Rustell

L’estate è dietro l’angolo e come ogni anno porta con sé l’odore del mare, delle passeggiate all’aria aperta e, nondimeno, delle grigliate!  La voglia di ba...

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marzo 2021

Le Zeppole di San Giuseppe

Tra qualche giorno sarà la Festa del Papà che, come ogni anno, trascina con sè quell’odore meraviglioso di crema pasticcera e zucchero a velo: sono le Zeppole di S...

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