Mangiare è un piacere, ma per alcuni è anche una scarica di adrenalina. Se sei tra quelli che amano un pizzico (o una valanga!) di rischio, allora amerai questa lista dei ristoranti più pericolosi al mondo. Sono luoghi che uniscono panorami mozzafiato, situazioni estreme e cibo da leccarsi i baffi. Pronto a metterti alla prova tra onde impetuose, altezze vertiginose e ambienti surreali?
1. The Rock Restaurant – Zanzibar, Tanzania
Un piccolo ristorante solitario, arroccato su una roccia in mezzo all’oceano Indiano. Con la bassa marea, puoi raggiungerlo a piedi, ma quando il mare sale, ti serve una barca per arrivare a destinazione. L’atmosfera è da sogno: pochi tavoli, vista sconfinata sull'acqua cristallina, e una cucina di pesce freschissimo. Ma attenzione: vento, onde e marea possono trasformare la cena in una vera sfida. È una di quelle esperienze che non dimentichi: romantica e adrenalinica allo stesso tempo.
2. El Diablo – Lanzarote, Isole Canarie
Qui si cucina con il calore di un vulcano ancora attivo. Sì, hai letto bene. I cuochi del ristorante El Diablo utilizzano una griglia posta direttamente sopra una bocca vulcanica che sprigiona calore naturale fino a 450°C. Mentre gusti carni grigliate alla perfezione, ti rendi conto di essere sopra un cratere ancora vivo. L’ambiente è surreale, con paesaggi lunari tutt’intorno e un leggero sentore di zolfo nell’aria. Non è per tutti, ma è un must per chi cerca un’esperienza unica e... rovente!
3. Fangweng Restaurant – Cina
Un ristorante incastonato nella roccia, a strapiombo su un canyon profondo centinaia di metri. Per raggiungerlo, devi attraversare un lungo corridoio sospeso, costruito sul fianco della montagna. Una volta dentro, ti accoglie una sala scavata nella parete rocciosa con una vista mozzafiato sul fiume che scorre sotto di te. Se sei fortunato, potrai assistere a performance di base jumping e bungee jumping, proprio davanti al tuo tavolo. La cucina è tipica della regione dell’Hubei, con sapori forti e decisi. Ma qui il vero protagonista è il brivido dell’altezza.
4. Ithaa Undersea Restaurant – Maldive
Situato a cinque metri sotto il livello del mare, l’Ithaa è una cupola trasparente circondata dall’oceano. Mentre ti godi piatti gourmet a base di pesce, ti trovi completamente immerso in un acquario naturale, con squali, razze e pesci colorati che nuotano intorno a te. È un’esperienza surreale e incredibilmente suggestiva, ma non adatta a chi soffre di claustrofobia. E sì, ogni tanto ti viene da chiederti: “E se succedesse qualcosa là fuori?”. Un’esperienza per pochi (anche per il prezzo!), ma che lascia senza parole.
5. The Grotto – Krabi, Thailandia
Immagina di cenare all’interno di una grotta calcarea, con i piedi nella sabbia e l’oceano a pochi passi. The Grotto si trova sulla spiaggia di Phra Nang e offre un’esperienza gastronomica davvero unica. Ma la bellezza ha un prezzo: le maree possono salire rapidamente, le rocce sono spesso scivolose e le condizioni meteo possono cambiare in pochi minuti. Tuttavia, con il giusto timing e una buona guida, potrai gustare una cena romantica con vista sul tramonto e sulla parete rocciosa, accompagnato dal rumore delle onde che si infrangono. Semplicemente indimenticabile.
6. SnowCastle Restaurant – Kemi, Finlandia
Questo ristorante cambia ogni anno e viene costruito interamente con neve e ghiaccio. Tavoli, sedie, pareti e persino i bicchieri: tutto è scolpito nel freddo. La temperatura interna si mantiene costantemente tra i -5°C e i -10°C, quindi vestirsi in modo adeguato è fondamentale. Il menù offre specialità finlandesi calde e sostanziose, ideali per contrastare il gelo. Ma resistere fino al dessert senza battere i denti è una vera prova di coraggio. Un’esperienza magica, quasi da fiaba, ma riservata ai più temerari!
7. Treepod Dining – Koh Kood, Thailandia
Qui si mangia tra le fronde degli alberi tropicali, seduti in piccole capsule di bambù sospese a diversi metri da terra. I camerieri ti servono volando su una zip-line, rendendo l’esperienza ancora più scenografica e fuori dal comune. I piatti sono leggeri e freschi, ispirati alla cucina thai contemporanea. Il ristorante si trova in un eco-resort, ed è immerso nella giungla. Il dondolio della struttura e l’altitudine non sono per tutti, ma se ami la natura e cerchi un’esperienza fuori dagli schemi, è il posto giusto per te.
Hai il coraggio di provarli tutti?
Questi ristoranti pericolosi nel mondo rappresentano un nuovo modo di vivere la ristorazione: non si tratta solo di cosa mangi, ma di dove e come lo fai. Sono location uniche che mettono alla prova il tuo spirito d’avventura, perfette per collezionare ricordi indimenticabili e – perché no – scattare qualche foto epica da postare sui social.
La prossima volta che penserai a una cena speciale, forse ti verrà voglia di partire... e sfidare i tuoi limiti.
